Bahan-bahan:
♥Tepung beras
♥Serbuk cili
♥Serbuk kari ayam
♥Telur
♥Garam secukupnya.
 |
| Bahan-bahan digunakan : tepung beras, telur yg dh dipukul, dan ayam yg dh digaul dgn garam, serbuk cili,serbuk kari dan tepung beras. |
Cara-cara:
❥Gaulkan ayam dengan garam secukupnya.
❥Masukkan 1 sudu besar serbuk cili dan 1 sudu besar serbuk kari . Gaul rata dengan ayam.
❥Gaulkan ayam dengan sedikit tepung beras.
❥Panaskan minyak. Celup ayam dalam telur yg telah dipukul dan gaul sekali lagi dengan tepung beras utk menghasilkan ayam goreng yg lebih rangup.
❥Goreng ayam bila minyak dah panas. Goreng dengan api kecil agar ayam masak dengan sempurna.
❥Bila ayam berwarna perang keemasan angkat dan siap untuk dihidangkan.
p/s: sukatan berbeza bergantung pd saiz hidangan.
Selamat mencuba xoxo
No comments:
Post a Comment